レストラン・アンブラの隣にある。16席が円になっており、真ん中のシェフが作る絶品料理を楽しめます。又、座席の関係で皆さん隣のお客様と仲良くなるようです。曜日毎に決まった世界各国の料理を楽しみます。(すべてのお客様がご利用できますが、唯一予約がいります）